Eis am Stiel selber machen

Eis am Stiel selber machen: Eine köstliche Erfrischung für heiße Tage

Warum selbstgemachtes Eis am Stiel eine gute Wahl ist

Es gibt kaum etwas Erfrischenderes als ein kühles Eis am Stiel an einem heißen Sommertag. Doch leider enthalten viele Supermarkt-Eis am Stiel oft künstliche Farb- und Aromastoffe sowie Unmengen an Zucker und anderen ungesunden Zutaten. Die Lösung? Selbstgemachtes Eis am Stiel! Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Vorbereitungszeit können Sie eine köstliche und gesunde Alternative zu den industriell gefertigten Varianten zaubern.

Welche Zutaten benötigt man für selbstgemachtes Eis am Stiel?

Die Zutatenliste für selbstgemachtes Eis am Stiel ist überschaubar und enthält nur wenige Grundzutaten. Um die Basis zu schaffen, benötigen Sie lediglich:

• Früchte (z.B. Erdbeeren, Mango, Bananen)
• Quark oder Joghurt
• Milch oder Sahne
• Agavendicksaft oder Honig als Süßungsmittel

So einfach geht’s: Anleitung zur Herstellung von Eis am Stiel

Die Herstellung von selbstgemachtem Eis am Stiel ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

1. Zerkleinern Sie die Früchte und geben Sie sie in eine Schüssel.
2. Geben Sie Quark oder Joghurt sowie Milch oder Sahne hinzu und vermengen Sie alles gut.
3. Süßen Sie die Masse mit Agavendicksaft oder Honig nach Belieben.
4. Füllen Sie die Masse in Eis-am-Stiel-Formen und geben Sie einen Holzstiel in die Mitte.
5. Stellen Sie die Formen für mehrere Stunden in den Gefrierschrank, bis das Eis vollständig gefroren ist.
6. Nehmen Sie die Eis-am-Stiel-Formen aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie kurz unter heißem Wasser laufen, um das Eis zu lösen.
7. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Eis am Stiel!

Welche Varianten sind möglich?

Die Möglichkeiten, Ihr selbstgemachtes Eis am Stiel zu variieren, sind nahezu unbegrenzt. Hier sind einige Ideen:

• Statt Quark oder Joghurt können Sie auch Kokosmilch oder Mandelmilch verwenden.
• Fügen Sie weitere Zutaten hinzu, wie beispielsweise Nüsse oder Schokolade.
• Verwenden Sie verschiedene Früchte für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
• Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille, um Ihrem Eis eine besondere Note zu verleihen.
• Verwenden Sie anstelle von Eis-am-Stiel-Formen kleine Einmachgläser, um köstliche Eiscreme-Portionen zu kreieren.

Die Vorteile von selbstgemachtem Eis am Stiel

Selbstgemachtes Eis am Stiel bietet zahlreiche Vorteile gegenüber den industriell gefertigten Varianten:

• Sie können die Zutaten selbst auswählen und somit sicherstellen, dass nur natürliche und gesunde Zutaten enthalten sind.
• Sie können das Eis genau nach Ihrem Geschmack anpassen und Ihre Lieblingsfrüchte oder Gewürze hinzufügen.
• Es ist eine umweltfreundliche Alternative, da Sie keine Verpackung oder Plastik verwenden müssen.
• Es ist eine kostengünstige Option im Vergleich zu teuren Markeneis am Stiel.

Fazit: Selbstgemachtes Eis am Stiel ist eine köstliche und gesunde Alternative

Selbstgemachtes Eis am Stiel ist nicht nur eine köstliche Erfrischung an heißen Sommertagen, sondern auch eine gesunde Alternative zu den industriell gefertigten Varianten. Mit wenigen Zutaten und ein wenig Vorbereitungszeit können Sie Ihr eigenes Eis am Stiel kreieren und es ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Ob mit frischen Früchten, Nüssen oder Gewürzen – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine köstliche und gesunde Erfrischung!

Hier noch ein Video für tolles Brombeer-Eis am Stiel.